Pasta fatta in casa: quali sono gli utensili indispensabili?

Gli italiani sono notoriamente amanti della pasta, a volte fino a punte estreme. Conosco una coppia che è andata in viaggio di nozze in Asia e si è portata dietro un pacco di pasta per affrontare meglio la vacanza… 🙂 Ci sono molti modi per apprezzare questo piatto tipico italiano senza arrivare a eccessi strani. …

Trump, il Papa, la putizza: quali utensili avrà usato Melania?

Questa mattina tutto il web si chiede cosa sia la putizza e se per caso non si trattasse veramente di pizza.  Mi dispiace per il povero interprete messo sulla graticola per l’errore di interpretazione, ma la vera questione è un’altra: cosa usa Melania (più probabilmente il suo cuoco) alla Casa Bianca per fare la putizza?…

Oggetti tradizionali ma insoliti: lo scaldanduja

Utensile da cucina del giorno: lo scaldanduja Ammetto di aver scoperto lo scaldanduja solo di recente e, come spesso accade, per caso. Una mattina di un marzo soleggiato, mentre passeggiavo in un mercato di un paesino del Sud, mi sono imbattuta in un piccolo negozio di latticini e salumi. Al suo interno, fra nduje, salumi…

5 oggetti da regalare per la Festa della mamma

Nel panico? La festa della mamma è vicina e non avete ancora idee per la vostra? Ecco cinque oggetti regalo per la super mamma amante dei fornelli … o dei casalinghi e degli utensili da cucina. Utensili e oggetti in legno artigianali. Sono belli e  utili. Potete scegliere fra legni diversi, con colori e resistenze…